Giornata contro lo spreco alimentare

16 miliardi di cibo vengono buttati ogni anno in Italia, 13 miliardi lo spreco domestico. Le cause di questi sprechi sono i più disparati, ma in particolare il 48% sembrano essere dovuti ad un eccesso di acquisti, 25% ad una scorretta conservazione dei cibi. 

 

scultura di Benozzi e Casoni

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