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Cioccolato in città

in data novembre 17, 2015

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Quattro giorni di cioccoshow a Bologna

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Ma dove l’hai trovato, nel Tide?

Il 12 dicembre 1946 negli Stati Uniti la Procter&Gamble lanciava Tide , il primo detersivo sintetico che ha cambiato il modo di fare bucato in lavatrice. In Italia le nostre case vennero invase all’inizio degli anni ’60; addio al sapone di Marsiglia, prontamente sostituito dal detersivo venduto in scatole di cartone coloratissime e chiamato letteralmente come scritto (l'inglese era un optional). Particolare la strategia pubblicitaria condotta; famoso l’esame-finestra con l’obiettivo di convincere la signora Pescetti che “Alla finestra, alla luce naturale, anche lei avrà la prova che Tide lava così bianco che si vede la differenza” . Quel bianco maniacale ha cadenzato tutta la nostra lunga marcia verso il benessere. Ma Tide divenne famoso fra i bambini per aver inserito nelle scatole le sorpresine, che venivano scrupolosamente cercate rovistando rigorosamente con le mani in mezzo alla polvere di detersivo. Celebre rimase negli anni a venire il detto “Ma dove l’hai trovato, nel

Acquarama: un locale "europeo" nel centro di Bologna

Certo che per avere l’età che ha (vabbè, gli anni sono 34 ma scommetto che chiunque gliene darebbe almeno 5 o 6 di meno), Daniel Santa Maria (così, senza la “e” finale e con il cognome staccato, retaggio delle origini, da parte di padre, argentine) di locali ne ha girati e cocktail ne ha miscelati. Dapprima a “Camera a sud” nel ghetto, primo e lungimirante precursore di uncerto tipo di fare locale in città, poi al “Pastis” in piena zona Mercato delle Erbe , ancora, per un paio di anni, gestore del bar di “Dynamo” , la Velostazione di via Indipendenza, poi ancora eccolo al “Solferino” (c’è bisogno di parlarne?) ed infine da “Agricola e Vitale” in piazza SantoStefano (ricordate? ve lo abbiamo raccontato qualche tempo fa in http://iltiromagazine.it/agricola-e-vitale-raffinatezza-e-familiarita-in-piazza-santo-stefano/ ). Ora, finalmente, seguendo ispirazione, giusta ambizione ed inevitabile crescita, ecco il suo “Acquarama” di via Belvedere 15 (la parte di strada che va dal Mercato

Per i morti della Resistenza

Partigiani sfilano a Bologna “Qui Vivono per sempre Gli occhi che furono chiusi alla luce Perché tutti Li avessero aperti Per sempre Alla luce” Giuseppe Ungaretti Nuove (1968-1970)

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